Vores faste menu

Kan bestilles alle dage fra kl 11.00 – 15.00

 

Vores faste menu

Et udvalg af retter som alle er gode at dele

Grillet Panini sandwich på eget surdejsbrød. Fyldt med chorizo-pølse, pesto, gouda-ost og artiskokcrème. Kan bestilles vegetarisk uden chorizo-pølse og ekstra af alt det andet dejlige fyld -kr. 65,-
 
Husets stegte sild med puffede capers, rødløg og dild samt  vores eget rugbrød – kr. 65,-
 
Hønsesalat af plukket hønsekød, stegte svampe, årstidens sylt og sprødt skind.  Vælg husets rugbrød eller vores eget surdejsbrød – kr. 85,- 
 
Skovriddermad. Kogt kartoffel efter sæson, rygeostcrème, skalotteløg og karse. Hertil vores eget rugbrød – kr. 85,- 
 
2 slags kage (spørg personalet)
 
Diverse drikkevarer
 
Bemærk: Fredag d. 29. juni serverer vi kun kaffe og kage
 

Drikkevarer

Varme drikke:

Kaffe –  35 kr. 
Te –  35 kr.
Chokolade m/flødeskum –  35 kr.

Kolde drikke:

Økologisk most – 20 kr.

Husets saft – 15 kr.
Mineralvand m/ eller uden citrus – 20 kr.
Cola: alm/ Zero – 20 kr.

Øl:

Wiibroe alm. – 25 kr.
Skovlyst øl 50 cl. – 65 kr.
Nordic alkoholfri  – 25 kr.

Vin & Spiritus:

Husets vin. Rød eller Hvid, flaske – 245 kr.
Vin, glas – 45 kr.

Skovens kryddersnaps (hjemmelavet) 2 cl. – 35 kr.

Vi frembringer alt hvad vi kan fra bunden, og vores STU-elever er med i alle processer både i køkkenet og i Caféen.