Vores faste menu

Kan bestilles alle dage fra kl 11.00 – 15.00

 

Vores faste menu

Et udvalg af retter som alle er gode at dele

Husets suppe, hør om den er kold eller varm. Serveres med husets surdejsbrød – kr. 55,- 
 
Grillet Panini sandwich på eget surdejsbrød. Fyldt med chorizo-pølse, pesto, gouda-ost og artiskokcrème. Kan bestilles vegetarisk uden chorizo-pølse og ekstra af alt det andet dejlige fyld -kr. 65,-
 
Husets stegte sild med puffede capers, rødløg og dild samt  vores eget rugbrød – kr. 65,-
 
Hønsesalat af plukket hønsekød, stegte svampe, årstidens sylt og sprødt skind.  Vælg husets rugbrød eller vores eget surdejsbrød – kr. 85,- 
 
Burrata, som er mozzarellaens cremede fætter fra Italiens hæl. Her serveret med sprød, rå fennikel, persilleolie og vores eget surdejsbrød – kr. 85,- 
 
Skovriddermad. Kogt kartoffel efter sæson, rygeostcrème, skalotteløg og karse. Hertil vores eget rugbrød – kr. 85,- 
 
Børnetallerken. Økologiske, ristede pølser med hjemmebagt brød, ketchup og gnavegrønt. – 50,-
 
Egen surdejsbolle med ost og hjemmelavet syltetøj – kr. 25,- 
 
Snack: udvalgte oliven, ristede nødder eller surdejsbrød med olivenolie – kr. 15,- 
 
RawSnack – kugler m dadel og tørret frugt samt Peanuts-bite. – 1 stk. kr. 12,- / 3 stk. kr. 30,-
 
Skovcafèens cookies eller uimodståelige romkugler – kr. 20,-
 
Skovcaféens Brownie eller gammeldaws Æblekage – kr. 39,-
 

Drikkevarer

Varme drikke:

Kaffe –  35 kr. 
Te –  35 kr.
Chokolade m/flødeskum –  35 kr.

Kolde drikke:

Økologisk most – 20 kr.

Husets saft – 15 kr.
Mineralvand m/ eller uden citrus – 20 kr.
Cola: alm/ Zero – 20 kr.

Øl:

Wiibroe alm. – 25 kr.
Skovlyst øl 50 cl. – 65 kr.
Nordic alkoholfri  – 25 kr.

Vin & Spiritus:

Husets vin. Rød eller Hvid, flaske – 245 kr.
Vin, glas – 45 kr.

Skovens kryddersnaps (hjemmelavet) 2 cl. – 35 kr.

Vi frembringer alt hvad vi kan fra bunden, og vores STU-elever er med i alle processer både i køkkenet og i Caféen.